Houskové knedlíky z mikrovlnky
1 vrchovatý hrnek pol.mouky
1 hrnek mléka
20 g droždí
1-2 na kostky nakrájené rohlíky
trocha soli
1 ks vejce
Vše smíchat v míse (bez zadělávání kvásku), droždí pouze rozdrobíme do těsta. dáme kynout na teplé místo na půl hodinky.
Mísu nebo hrnec vhodný do mikrovlnky vymažeme olejem, naplníme těstem a přiklopíme víkem s průduchy. Na plnou teplotu(tj.asi 800W) zapneme mikrov.troubu na 4,5 minuty. Po vypnutí necháme ještě 2 minuty stát. Pak odklopíme víko, vyklopíme knedlík na prkénko a krájíme nožem.
ahoj--Lohonka
